青梅的食用歷史在我國(guó)長(zhǎng)達(dá)三千余年，其被廣泛應(yīng)用到食品、飲料、制酒、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域，積淀成為了獨(dú)具特色的青梅文化。作為我國(guó)青梅領(lǐng)導(dǎo)品牌，溜溜梅積極挖掘與傳播青梅價(jià)值，打造獨(dú)具特色的“66中國(guó)青梅節(jié)”，帶領(lǐng)更多年輕人深入了解青梅文化。
2023年6月6日，歷經(jīng)為期一年的籌備，由國(guó)家林業(yè)和草原局批準(zhǔn)、溜溜果園集團(tuán)牽頭組建的青梅國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱：聯(lián)盟）宣布正式成立。溜溜果園任該聯(lián)盟理事長(zhǎng)單位，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為秘書長(zhǎng)單位，并匯聚全國(guó)青梅產(chǎn)業(yè)的主流企業(yè)、頂級(jí)高校、科研單位和專家精英們，眾單位齊心合作，致力提升我國(guó)青梅產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
可以說(shuō)，聯(lián)盟的成立是創(chuàng)建了一張網(wǎng)絡(luò)，幫助聯(lián)盟企業(yè)成員之間，或與聯(lián)盟外企業(yè)之間更好地展開更多異業(yè)合作。其實(shí)，之前便有很多青梅產(chǎn)品的成功合作案例，溜溜梅就是最典型的一個(gè)。在今年4月，溜溜梅便與奶茶品牌1點(diǎn)點(diǎn)聯(lián)合推出了“黃梅吉茶”和“黃梅多多綠”兩款新黃梅系列飲品；5月，溜溜梅又聯(lián)手烘焙品牌好利來(lái)推出了“青梅凍蛋糕”“溜溜雪絨芝士”“溜溜披風(fēng)卷”和“溜溜青梅粽”等產(chǎn)品。此次聯(lián)盟的成立，希望能有更多企業(yè)通過(guò)彼此間的合作來(lái)拓寬青梅產(chǎn)品形態(tài)，實(shí)現(xiàn)品牌共贏。
此外，聯(lián)盟的成立也將帶動(dòng)青梅供給端的改革升級(jí)。因?yàn)榧{入了更多高校和研發(fā)機(jī)構(gòu)，聯(lián)盟給企業(yè)成員搭建了更大的創(chuàng)新平臺(tái)，讓成員們可以通過(guò)合作研發(fā)、技術(shù)共享、資源整合，來(lái)進(jìn)一步研發(fā)新農(nóng)業(yè)技術(shù)，由此提高青梅產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率和可持續(xù)性。
值得一提的是，聯(lián)盟在青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展助農(nóng)方面也將啟到推動(dòng)作用。眾所周知，在青梅產(chǎn)業(yè)鏈中，上游的供給主要源自于負(fù)責(zé)果樹種植與果實(shí)采摘的農(nóng)民及合作社組織等。近幾年，以溜溜果園為代表的聯(lián)盟成員便積極為上游提供了統(tǒng)一的保價(jià)收購(gòu)、農(nóng)資規(guī)范、金融服務(wù)等相關(guān)服務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)助農(nóng)聯(lián)動(dòng)。在聯(lián)盟成立現(xiàn)場(chǎng)，溜溜果園董事長(zhǎng)楊帆表示，今后，聯(lián)盟成員們將攜手共創(chuàng)我國(guó)青梅大業(yè)，努力構(gòu)建一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的青梅產(chǎn)業(yè)模式，讓青梅產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。與此同時(shí)，他還提出了青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展下一個(gè)五年規(guī)劃的“851”工程，該工程將在我國(guó)華東、華南、西南區(qū)域的八大省份的一萬(wàn)個(gè)鄉(xiāng)村進(jìn)行，計(jì)劃創(chuàng)建與推動(dòng)一千個(gè)美好生活合作社，預(yù)計(jì)助農(nóng)一百萬(wàn)戶，讓一億人愛上中國(guó)青梅。
總體來(lái)說(shuō)，青梅國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟的成立，不僅能夠給青梅各產(chǎn)業(yè)鏈上的群體帶來(lái)實(shí)際上的收入提升，更能在技術(shù)賦能與人才培育方面促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)、高品質(zhì)發(fā)展。相信在青梅國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟的帶領(lǐng)下，我國(guó)的青梅產(chǎn)業(yè)勢(shì)必能夠更上一層樓，我們拭目以待。
